In het kader van gezond leven probeer ik onder meer niets te kopen waar (geraffineerde) suiker in verwerkt is. Ook voor de standaard mayonaise van Remia die ik altijd kocht, zocht ik een alternatief. Tot nu toe heb ik verschillende soorten suikervrije mayonaise geprobeerd en allemaal zijn ze heel geschikt voor het maken van dressing voor een salade.

De gemiddelde Nederlander zorgde in 2013 voor 495 kilo afval per jaar. Dat moet minder kunnen, dacht ik zo. Een groot deel van het afval bestaat uit verpakkingen rond boodschappen. Geïnspireerd door Emily Jane Lowe kies ik er daarom voor om er bij het doen van boodschappen op te letten om verpakkingen zoveel mogelijk te mijden. Nee, dat gaat natuurlijk niet in één keer. Maar ik neem genoegen met babystapjes. Babystap 1: geen melk- en yoghurtpakken meer.